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viernes, 2 de mayo de 2014

8 beneficios de la cerveza científicamente probados


8. Huesos más fuertes

La cerveza contiene altos niveles de silicio, elemento relacionado con el fortalecimiento de los huesos, especialmente si se trata de las cervezas del tipo Pale Ale, según una investigación realizada por la Universidad Tufts y otras instituciones. Claro, no te lances a beber como loco, ya que si bien dos cervezas ayudan, tomar más puede crear un efecto contrario.

7. Mejora la salud de los riñones

Un estudio realizado en Finlandia determinó que el beber cerveza ayudaba a evitar los dolorosos y molestos cálculos renales, ello gracias a su alto contenido en agua y lúpulo. Estos últimos evitarían que el calcio se desprenda de los huesos.

6. Incremento vitamínico

El TNO Nutrition and Food Research Institute en Holanda, determinó que uno de los beneficios de beber cerveza es que aumenta los niveles de acido fólico y vitaminas B6 y B12 en el cuerpo, mejorando el metabolismo, la salud del cerebro y el sistema nervioso.

5. Corazón más fuerte

El órgano más importante del cuerpo también se beneficia con el consumo moderado de cerveza: alrededor de medio litro de cerveza al día disminuye en un 31% el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas; ello de acuerdo a un estudio de la Fondazione di Ricerca e Cura Giovanni Paolo II, en Italia.

4. Previene derrames cerebrales

Los derrames o accidentes cerebrovasculares pueden prevenirse en parte con su consumo moderado de cerveza o vino, ello según un estudio de la Universidad de Harvard, que concluyó que esta bebida puede evitar la formación de coágulos sanguíneos.

3. Mejora la salud del cerebro


Una investigación realizada por la Universidad de Harvard reveló que las mujeres que bebían cerveza de forma moderada tenían un 20% menos de posibilidades de sufrir daños cognitivos en el cerebro. Asimismo, la edad cerebral se presentaba como 18 meses más joven.

2. Menor riesgo de diabetes

Quienes beben cerveza de forma ocasional tienen un 25% menos de posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, según un estudio realizado por la Universidad de Harvard, aunque a eso hay que agregar una dieta sana, por supuesto.

1. Disminuye el riesgo de cáncer


Al marinar la carne en cerveza se disminuyen en un 70% las aminas heterocíclicas, un cancerígeno que se libera en otras preparaciones de la carne de vaca, ello gracias a los azucares y antioxidantes contenidos en la cerveza. La información, proviene de un estudio realizado en Portugal.

En resumen, el consumo moderado de cerveza durante la edad adulta, nos ayuda a vivir más y mejor, siempre y cuando cuidemos nuestro cuerpo de forma adecuada. Recuerda, ¡no abuses del alcohol!


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martes, 18 de febrero de 2014

Como agua para chocolate, Laura Esquivel



Aqui os dejo el link de descarga: Como agua para chocolate, Laura Esquivel

Como agua para chocolate es una novela escrita por Laura Esquivel, publicada en 1989, que trata acerca de la vida de una mujer (Tita), sus amoríos y la relación de esta con su familia, todo relacionado con la importancia de la cocina y las recetas típicas mexicanas de la época en que está ambientada su vida. En la novela se puede apreciar un estilo particular, en el que se emplea unrealismo mágico con el fin de combinar lo sobrenatural con lo mundano. Fue incluida en la lista de las 100 mejores novelas en español del siglo XX del periódico español «El Mundo».

Argumento de la historia 
La historia empieza en Coahuila. Está ambientada en la época de la Revolución mexicana. Tita es la menor de tres hermanas. En su familia existe la costumbre de que la hija menor no debe casarse; sino que debe hacerse cargo de su madre. La conjugación comienza a complicarse cuando Tita se enamora de un joven llamado Pedro Muzquiz, lo cual es inaceptable para las costumbres de la familia de Tita, integrada por su madre "Mamá Elena" y sus dos hermanas: Rosaura y Gertrudis. De esta forma se le prohíbe a Tita relacionarse con cualquier hombre, incluyendo Pedro, su novio de la niñez. Pedro eventualmente pide en matrimonio a Tita, acción que importuna a Mamá Elena; finalmente esta encuentra una "solución": pide en matrimonio a Rosaura, hermana mayor de Tita, para casarse con él y hacerle olvidar, según Mamá Elena, su obsesión por Tita. Pedro acepta escondiendo un ardid: casarse con Rosaura para estar cerca de Tita. Todo el relato utiliza la gastronomía mexicana como nexo de unión y metáfora de los sentimientos de los personajes; así las cebollas serán el motivo de lágrimas, las codornices negras de fe, los pétalos de rosa despertarán pasiones incontrolables. Cada capítulo inicia con una receta, la primera presentada por la sobrina-nieta de Tita, quién es la que relata la historia.

Personajes

Tita El personaje principal e hija menor. Su familia ha mantenido la tradición obligatoria a la menor de las hijas a renunciar al amor y dedicarse por completo a cuidar de sus padres. Tita siempre muestra mucha rabia a acatar esa costumbre, enfrentándose su madre, la estricta Mamá Elena, con tal de poder vivir su amor con Pedro. Una de las características más notables de Tita, es su fuerte conexión con la cocina. Es una excelente cocinera, y más que eso, llega a tener un fuerte vínculo con lo que cocina y para quien, provocando que quien pruebe lo que ella prepara sienta desde una indescriptible tristeza, hasta un enorme y ardiente deseo.
Pedro Pedro conoce a Tita en una reunión social y queda inmediatamente prendado de ella. Al saber de la regla familiar de que la hija menor no se debe casar, pide en matrimonio a la hermana mayor de Tita; Rosaura, esto con el único fin de poder estar cerca de Tita su verdadero amor.
Mamá Elena La madre de Tita. De arraigadas costumbres, es muy severa con sus hijas, especialmente con Tita, quien constantemente tiene peleas, al principio por rebelarse con la manera de coser; hasta oponerse al idea de tener que renunciar al amor de Pedro por seguir al pie de la letra una tradición.
Rosaura Hermana de mayor de Tita. A diferencia de Tita, ella no encuentra ningún placer en la cocina. Al casarse con Pedro ella sabía perfectamente que no lo hacía por amor, más adelante, al nacer su hija Esperanza (su única hija tras la muerte de Roberto, su primogénito), intenta que ella continúe la tradición y no se case para hacerse cargo de ella.
Gertrudis La hermana de en medio. Su personaje toma importancia, tras comer unas Codornices en Pétalos de Rosa que prepra Tita. El platillo saca de ella los más ardientes deseos que trata de aplacar con un baño de agua helada; pero su aroma llega hasta un soldado de la revolución que cabalga hasta ella y la secuestra. Ella por un tiempo vive con él; trabaja en un prostíbulo y finalmente entra al conflicto armado donde llega ser nombrada General.
Nacha La cocinera de la familia. Ella trata a Tita como a su propia hija. Le enseña las bondades de la cocina y es la persona que más la trata de consolar cuando Pedro se compromete con Rosaura. Al igual que Tita, ella perdió a un gran amor por culpa de Mamá Elena.
John Brown Doctor viudo y con un hijo. Conoce a Tita, cuando ella esta pasando por una terrible depresión por la muerte de su sobrino. Él se enamora profundamente de ella y le cuenta algunas de sus teorías, desarrolladas a partir de los conocimientos que le dejó su abuela, una mujer indígena que era conocida por la familia como "La Kikapú", haciendo referencia a su grupo étnico.
Chencha Sirvienta del rancho, es muy alegre. Estuvo con ellas desde siempre. Se caso con su primer novio. Es la más joven de las cocineras y se la violan unos bandoleros.
Esperanza Es la hija de Rosaura y Pedro, con ella gracias a Tita no se cumple la tradición y se casa con el hijo de John. Muy parecida de Tita. Esposa de Alex.
Juan Alejandrez Hombre de batalla. Además fue el que atraído por su pasión fue en busca de Gertrudis y la tomo totalmente desnuda.
Treviño Era guardaespaldas y agente de Gertrudis. Amaba a ésta.
Paquita Lobo Vecina de la familia De la Garza.
Alex Brown Hijo de John Brown. Esposo de Esperanza, que saca un doctorado y se va con ella a los Estados Unidos.
Don Pascual Padre de Pedro Muzquiz.
Padre Ignacio Párroco del pueblo.
Pulque Perro del rancho.
Mary Tía de John. Es sorda y solo sabe leer los labios en inglés.
Roberto Hijo de Pedro y Rosaura. Muere en San Antonio, Texas, de una neumonitis.

Laura Esquivel (n. Ciudad de México, 30 de septiembre de 1950) es una escritora mexicana autora del sonado best-seller Como agua para chocolate.
Entre 1979 y 1980 escribió programas infantiles para la cadena cultural de la televisión mexicana y, en 1983, fundó el Centro de Invención Permanente, integrado por talleres artísticos para niños, asumiendo su dirección técnica.
Su trabajo en televisión le dio estímulo para dedicarse a la escritura de guiones para cine. Fue cuando decidió escribir "Como agua para chocolate", de gran éxito comercial.
En sus novelas, emplea un realismo mágico para combinar lo sobrenatural con lo mundano, especialmente en su primera novela Como agua para chocolate. En ella, proclama la importancia de la cocina como la pieza más importante de la casa, elevándola a fuente de conocimiento y comprensión de gusto y deseo.
Como agua para chocolate fue llevada al cine por su entonces esposo Alfonso Aráu en 1992 y galardonada con 10 premios Ariel de laAcademia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas. Tanto la película como el libro, traducido a más de 30 idiomas, tuvieron mucho éxito en diversos países.
En 1994 le otorgaron el Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year), galardón que por vez primera fue concedido a una escritora extranjera.
En 2004 publicaron su último libro, Malinche, que incluye un códice (ilustrado por Jordi Castells).
En marzo de 2009 Laura Esquivel compitió como precandidata a la Diputación Local en el Distrito XXVII de México D.F. por el PRD. Su candidatura fue apoyada por la corriente Izquierda Unida. A pesar de irregularidades, todas las boletas fueron recuperadas, confirmando su triunfo.

El Evangelio del Mal, Patrick Graham



Aqui Os dejo el link de descarga: El evangelio del mal, Patrick Graham


El Evangelio del Mal ("L'Évangile selon Satan") es una novela de suspenso y terror, escrita por Patrick Graham, publicada el año 2007, sobre la lucha de una Agente Especial del FBI y una organización satanista que se plantea asumir el control del Vaticano de manera inminente. El libro fue galardonado en Francia con el prestigioso Pris Maison de la Presse 2007, otorgado cada año por libreros a los libros más destacados en lengua francesa. Es la primera novela de Graham.

Italia, 1348. Entre paisajes desolados por la peste, un monasterio recibe la visita de una monja recoleta a punto de morir que trae consigo unas extrañas pertenencias, entre ellas un misterioso libro. La madre superiora del convento acoge a la anciana moribunda y su libro, sin saber que está abriendo las puertas del monasterio al mismísimo demonio...
EE. UU., actualidad. La médium Marie Parks, del FBI, investiga unos extraños asesinatos: la crucifixión y tortura de cuatro chicas. Paralelamente, el Vaticano también está tras la pista de ese asesino. Es por ello que envía al exorcista Alfonso Carzo, quién no tarda en darse cuenta que hay alguien interesado en desmoronar la fe cristiana y a la Iglesia católica con ella.

  • Marie Megan Parks (12 de setiembre de 1975 - Hattiesburg, Maine): es la agente especial del FBI encargada de investigar a asesinos itinerantes. Sufrió un accidente de coche en el que murió su marido y su hija pequeña, y el cual le dejó como secuelas una serie de capacidades mediúmnicas. Entre ellas se encuentran ver y oír a personas muertas y experimentar sus vidas enteras.
  • Alfonso Carzo: un exorcista que investiga para el Vaticano. Junto a Marie, intentará encontrar el evangelio de Satán antes que el grupo de los ladrones de almas de la cofradía del Humo Negro lo encuentre y destruya siglos de fe cristiana.
  • Caleb el viajero: el líder de los Ladrones de Almas, un grupo de demonios que obedecen a Satán en la búsqueda del famoso evangelio. Actúan poseyendo cuerpos de humanos, quienes no mueren ni envejecen mientras están dentro de ellos, y tienen habilidades tales como reanimar cadáveres para usarlos como marionetas.
  • Bafomet: un demonio especialmente poderoso al que Carzo se ha enfrentado en múltiples ocasiones.
  • Valentina Graziano: es la inspectora de la policía italiana que se encargará de averiguar que está pasando tras el asesinato de un cardenal en el mismísimo Vaticano.
  • Stuart Crossman: el director del FBI.
  • Camarlengo Campini: el ejecutor de los procedimientos del cónclave para la elección del Papa.
  • Oscar Camano: uno de los cardenales del Vaticano.
  • Don Gabriele es el máximo capo de la Cosa Nostra en Italia que se opone al grupo satanista debido a su alianza con la iglesia.

Sobre el autor:
Patrick Graham (1 de junio de 1968 (45 años) es un autor de nacionalidad franco-canadiense. Nacido en Canadá, pasó parte de su vida en Francia, y en Estados Unidos de América.
Fue piloto profesional, hasta un siniestro, y ahora trabaja como consultor. Además de esa actividad profesional, particularmente interesado ​​en la historia religiosa. Su primera novela, El Evangelio de Satanás (El Evangelio del Mal), la cual fue publicada en el 2007, se vendieron más de 200.000 copias y es actualmente objeto de una docena de traducciones en todo el mundo. Este libro fue galardonado con el premio Pris Maison de la Presse 2007,
Patrick, es padre de tres hijos, es un piloto de formación y experto consultor de negocios de grandes empresas internacionales.
Su última novela, El Apocalipsis de María, fue publicado por Anne Carriere en octubre de 2008.
El Evangelio según Satanás: es la primera novela de Patrick Graham. Se originó de una reunión con un amigo de la infancia que ocupaba una posición en el Protonotario Apostólico en el Vaticano y que se vieron, durante un viaje a Roma. Durante la noche, este amigo le habla de los manuscritos prohibidos de la Iglesia Cristiana y que se han encontrado guardados durante los siglos anteriores, dentro de las fortalezas y son objeto de herejía. Los Papas han dado en los últimos años, órdenes contemplativas sobre el estudio de los mismos, para ver si su contenido podría ser peligroso para la fe.

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domingo, 16 de febrero de 2014

Muerto hasta el anochecer, Charlaine Harris



En Muerto hasta el anochecer, Sookie Stackhouse es una camarera que vive en Bon Temps, un pueblo tranquilo donde casi nada pasaba excepto el tiempo. Dos años atrás los vampiros habían salido de sus ataúdes y se presentaron al mundo después de que una empresa japonesa desarrollara una sangre sintética que ayudaría a las personas. Los vampiros vieron este descubrimiento como un modo de sobrevivir sin tener que atacar a los humanos. De este modo, decidieron que querían ser considerados ciudadanos legalmente.
Sookie vive desde que tenía 7 años con su abuela Adele. Ella es telépata. Su hermano Jason también vivía con ellas pero, cumplida la mayoría de edad, se fue a vivir a la casa que fue de sus padres. (Ellos murieron arrastrados en un puente sobre un río).
Bill Compton entra al bar donde Sookie trabaja y se enamora de él, ya que no puede saber lo que está pensado debido a que está muerto. En la primera visita Sookie salva a Bill de unos drenadores de sangre de vampiro (la sangre de vampiro o zumo V es una droga altamente adictiva e ilegal en el mercado) y Bill le devuelve el favor cuando los mismos asaltantes que le atacaron, los Rattrays atacan a Sookie.
Al mismo tiempo, en Bon Temps, las muertes de mujeres en extrañas circunstancias aterrorizan al pueblo; algunas de estas víctimas tienen mordeduras de vampiro en sus cuellos. En el pueblo todos terminan pensando que Jason es el culpable y Sookie le pide a Bill que la lleve a un bar de vampiros en Shreveport llamado Fangtasia dirigido por el vampiro Eric Northman, para averiguar quién es el asesino. Eric pronto descubre la habilidad de Sookie y le ordena que le ayude a saber quién está robando dinero del bar, Sookie descubre que Malasombra (vampiro) es el responsable. Al verse descubierto, Malasombra ataca a Sookie, pero Eric mata a Malasombra.
Sookie le pide a Bill que cuente algunas anécdotas en la iglesia donde su abuela tiene un pequeño club, al terminar Sookie sale con Sam a tomar un café, Sam está interesado en ella y se lo dice pero ella se molesta y le pide que la lleve de nuevo a casa, Sookie espera a que Sam se halla ido y en la casa encuentra a su abuela Adele muerta.
Malcom, Diane y Liam van a Merlotte's a asustar a la gente local. La gente del pueblo, después, se organiza para matarlos mientras duermen y queman la casa donde ellos descansaban. Previamente, Bill se había ido con ellos para sacarlos del bar, y Sookie cree que Bill está muerto, más tarde ella se entera que él está vivo.
Bill tiene que salir del pueblo junto a Eric y le piden a Bubba, otro vampiro, que cuide a Sookie en su ausencia. Sookie encuentra a un perro de raza collie y lo lleva a casa para que este le haga compañía, pero después descubre que se trata de Sam. Él le explica que es un cambiaformas. Mientras, Jason es encarcelado porque en su camioneta encuentran unos vídeos privados que había filmado con alguna de las mujeres que fueron asesinadas.
Mientras Bill está aún fuera de Bon Temps, descubre que Rene es el asesino y después de una lucha donde casi es asesinada, ella va a dar al hospital y Rene a la cárcel.
Ella despierta en el hospital donde Bill aparece y le dice que ahora es un investigador y trabaja para Eric, el cual aparece en la ventana del hospital volando.

Os dejo el link de descarga directa: Muerto hasta el anochecer, Charlaine Harris


Charlaine Harris (n. Tunica, Mississippi; 25 de noviembre de 1951) es una escritora estadounidense de bestsellers que ha escrito historias de misterio durante más de veinte años.
Nacida y educada en el delta del río Misisipi, comenzó a escribir desde que pudo sostener un lápiz. Aunque sus primeras obras consistieron en su mayor parte en poemas sobre fantasmas y posteriormente angustia adolescente, comenzó a escribir obras de teatro cuando asistió al Rhodes College en Memphis, Tennessee, dedicándose a la literatura unos pocos años después.
Después de publicar dos historias de misterio independientes, Charlaine Harris decidió crear una serie. Comenzó con los libros de Aurora Teagarden, una serie llamada Real Murders, que recibió una nominación a los premios Agatha en 1990. La protagonista de la serie, una pequeña bibliotecaria de Georgia cuya vida nunca resultó como quería, mantuvo ocupada a Charlaine durante varias entregas aunque finalmente Harris decidió dedicarse a otros proyectos a mediados de la década de 1990. No siguió escribiendo la serie hasta 1999, salvo una historia corta para una antología-homenaje para la serie Se ha escrito un crimen, titulada Murder, They Wrote.
El resultado de sus inquietudes literarias fue que la publicación en 1996 de la serie Shakespeare, ambientada en Arkansas. La heroína de los libros de Shakespeare era Lily Bard, una mujer tozuda y taciturna cuya vida había sido marcada por un terrible crimen y sus consecuencias. En Shakespeare´s Landlord, la primera novela de la serie, la coraza que Lily ha construido a su alrededor comienza a rompese. La serie va descubriendo el progresivo retorno de Lily al mundo. El quinto libro de la serie, Shakespeare´s Counselor fue editado a finales del año 2001, seguido por la historia corta Dead Giveaway en diciembre de ese mismo año.
Después de Shakespeare, Charlaine Harris comenzó una serie completamente nueva que comenzaría a publicarse en el año 2001. Los libros de Southern Vampire Mysteries tratan de las aventuras de una camarera con poderes telepáticos llamada Sookie Stackhouse en un pueblo del norte de Luisiana. El primer libro de la serie, Dead Until Dark (“Muerto hasta el Anochecer”) ganó el premio Anthony al mejor relato de misterio en el año 2001. Cada libro está protagonizado por Sookie, que intenta resolver misterios relacionados con vampiros, hombres lobo y otras criaturas sobrenaturales. La serie consiguió gran popularidad debido a su mezcla de misterio, humor, romance y criaturas sobrenaturales. Ha sido publicada en muchos países e idiomas. El sexto libro de la serie Definitely Dead fue publicado en mayo del año 2006 y el séptimo, All Together Dead, en mayo del 2007. Actualmente (2010) en España se han publicado los siete primeros libros de la serie con los títulos de Muerto hasta el AnochecerVivir y morir en DallasEl Club de los muertos,Muerto para el mundoMás muerto que nuncaDefinitivamente muerta y Todos juntos y muertos.
Hasta el momento la saga de Sookie Stackhouse ha sido la más popular y exitosa de las series de Charlaine Harris. Hasta el punto de que el guionista Alan Ball, creador de series de televisión como A dos metros bajo tierra, anunció la emisión de una serie basada enSouthern Vampire Mysteries. La serie, con el nombre de True Blood, es emitida desde el 7 de septiembre de 2008.
En octubre del año 2005, Charlaine Harris inició una nueva serie sobre una joven llamada Harper Connelly, con la publicación de Voces desde la tumba. Harper ha sobrevivido al impacto de un rayo y el impacto la ha dejado con una extraña habilidad: tocando los cadáveres puede “ver” cómo murieron. Harper y su hermanastro, Tolliver Lang, se ganan la vida resolviendo muertes. Como sus otras novelas, los libros de Harper Connelly están ambientados en el sur de los Estados Unidos.
A nivel profesional, Charlaine Harris es miembro de los Mistery Writers of America y de la American Crime Writers League. También es miembro del tribunal de Sisters in Crime, y se alterna con Joan Hess como presidente de la Arkansas Mistery Writers Alliance.
A nivel personal fue levantadora de pesas y estudió karate, y es una ávida lectora y cinéfila. Está casada, tiene tres hijos y la casa llena de perros rescatados. También es miembro de un comité administrativo de la Iglesia Episcopaliana. Actualmente reside en Magnolia, Arkansas.