#1 Barras de proteínas
Las barras de proteínas se nos presentan como un snack
saludable. Sin embargo, esto no es más que un disfraz, pues este
"alimento" puede llegar a contener el doble de grasas y carbohidratos
que un brownie de chocolate. Así que si deseas saciar tu apetito con una
alternativa más saludable, tendrás que optar por alimentos que contengan menos
de cinco gramos de grasas y más de cinco gramos de fibra.
#2 Frutas secas
Muchos pueden creer que las frutas secas, por ser justamente
frutas, son inofensivas. No hay nada más alejado de la realidad; para que te
hagas una idea, una cuarta taza de este alimento puede llegar a aportar más de
cien calorías. Si estás procurando moderar tu ingesta calórica, será mejor que
acudas a las frutas frescas o congeladas.
#3 Yogur
El yogur es una excelente fuente de calcio y vitamina D. No
obstante ello, es importante que tengas cuidado, pues algunas marcas contienen
tanta grasa como una dona. Para evitar equivocaciones, compra yogures bajos en
grasa. Si su sabor no te convence del todo, siempre tienes la oportunidad de
saborearlo con frutas o miel. Por otro lado, y en la medida de lo posible,
elige el yogur griego. Esta variedad contiene el doble de proteínas y la mitad
de carbohidratos que el yogur regular.
#4 Margarina
En general, la margarina es considerada una alternativa
mucho más saludable que la manteca. Lo cierto es, sin embargo, que la primera
contiene muchas más grasas trans que la segunda. Una vez consumida, esto se
traduce en el incremento del colesterol malo y en el descenso abrupto del
bueno. Por tanto, si deseas prevenir enfermedades cardiovasculares y mantener
un peso saludable, será mejor que consumas manteca baja en calorías.
#5 Sushi
No dejes que la pequeñez del sushi te engañe. Aunque no lo
creas, estos rollitos constituyen una verdadera bomba calórica. Así, por
ejemplo, una pieza de sushi puede llegar a contener más de 500 calorías. Para
evitar consumir las piezas más calóricas, tendrás que prescindir de todos los
rollitos que contengan tempura, crema de queso y salsa picante.
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